在保定的清晨,二胎寶媽王詠梅(化名)送完孩子上學(xué)后,便走進(jìn)了健身房;南京的午后,陳薇(化名)陪著剛放學(xué)的孩子翻看畫展照片;北京的夜晚,姜美美(化名)正和家人圍坐一桌,分享著門店?duì)I收喜悅。她們身處不同城市,生活卻因同一個(gè)選擇而交匯——加盟魚(yú)你在一起,讓自我價(jià)值與幸福生活同步成長(zhǎng)。
這份看似輕松的“平衡”背后,曾是無(wú)數(shù)寶媽共同的困境:重返職場(chǎng)的不易、自我價(jià)值的渴望、以及“相夫教子”之外的人生可能性。智聯(lián)招聘《2025年職場(chǎng)媽媽生存狀況調(diào)查報(bào)告》顯示,56.7%的職場(chǎng)媽媽選擇重返職場(chǎng)而非全職帶娃。而在餐飲行業(yè),女性創(chuàng)業(yè)者占比逐年提升,中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)表明,全國(guó)餐飲業(yè)女性從業(yè)者占比已達(dá)62.8%,成為行業(yè)中不容忽視的“她力量”。
從家庭主婦到雙店老板:王詠梅的從容逆襲路
“以前總覺(jué)得照顧好孩子就是全部,直到孩子們慢慢長(zhǎng)大,心里總想著要做點(diǎn)屬于自己的事?!蓖踉伱返脑挼莱隽嗽S多寶媽的心聲。高中畢業(yè)后幫家里打理生意,20歲結(jié)婚后便全心投入家庭,老大6歲、老二4歲時(shí),創(chuàng)業(yè)的念頭在她心中愈發(fā)強(qiáng)烈。
而這份念頭的落腳點(diǎn),早已在一次次親子聚餐中悄然確定。“我和朋友帶孩子出去玩,每次吃飯都選魚(yú)你在一起,我愛(ài)吃老壇酸菜味,孩子們鐘情番茄魚(yú)。”對(duì)產(chǎn)品的高度認(rèn)可,讓王詠梅在老公提到有個(gè)合適的店面時(shí),和閨蜜異口同聲說(shuō)出了“魚(yú)你在一起”。實(shí)地考察總部后,她當(dāng)即敲定加盟,2021年,第一家店正式開(kāi)業(yè)。
王詠梅的創(chuàng)業(yè)之路出乎意料地順暢。品牌自帶的客流、標(biāo)準(zhǔn)化的出餐流程和總部的全程扶持,讓她首戰(zhàn)告捷,并于2023年趁熱打鐵開(kāi)出第二家店。如今,兩家店月流水穩(wěn)定在20萬(wàn)左右,而她本人也過(guò)上了理想的“有錢有閑”生活——門店交由店長(zhǎng)管理,她得以從容地為孩子準(zhǔn)備早餐、堅(jiān)持健身?!安挥帽尘x鄉(xiāng),守著家人就能有自己的事業(yè),這種踏實(shí)感無(wú)可替代?!?/font>
為賺“奶粉錢”創(chuàng)業(yè):陳薇的安心蛻變記
2019年的陳薇,還在為孩子的奶粉錢、尿不濕錢焦慮不已?!皼](méi)生孩子前和老公過(guò)得很滋潤(rùn),有了孩子后,重返職場(chǎng)不適應(yīng),經(jīng)濟(jì)壓力也陡增,月底卡里沒(méi)余額的日子讓我惶恐。”被逼到絕境的她,萌生了創(chuàng)業(yè)的想法。
作為毫無(wú)創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的“小白”,陳薇和丈夫在選擇項(xiàng)目時(shí)尤為審慎。他們經(jīng)過(guò)初步調(diào)研,認(rèn)為餐飲行業(yè)需求穩(wěn)定,是創(chuàng)業(yè)的穩(wěn)妥選擇。最終,魚(yú)你在一起進(jìn)入了他們的視野。“先試吃了幾次,口味沒(méi)得說(shuō),又了解到總部有全流程幫扶,就果斷簽約了?!标愞敝两裼浀每偛康馁N心支持:從選址評(píng)估到門店裝修,從設(shè)備采購(gòu)到人員培訓(xùn),甚至連鍋碗瓢盆都有老師陪同選購(gòu)。
開(kāi)業(yè)當(dāng)天的火爆場(chǎng)景,徹底打消了她的顧慮。“原本還怕生意不好,結(jié)果堂食就賣了8000多塊,顧客排著長(zhǎng)隊(duì),還有人專門開(kāi)車來(lái)吃。”談及成功秘訣,陳薇總結(jié)了三點(diǎn):總部選的地點(diǎn)好、嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、用心做好服務(wù)。如今的她,早已從經(jīng)濟(jì)焦慮中解脫,享受著時(shí)間自由帶來(lái)的理想生活——白天運(yùn)動(dòng)、看展,晚上陪孩子,周末全家出游,這份事業(yè)成就了“招財(cái)”的她,更成就了她向往的生活。
不甘心“相夫教子”:姜美美的復(fù)盤升級(jí)戰(zhàn)
“難道這輩子我都要做一個(gè)相夫教子的寶媽嗎?”這個(gè)念頭在姜美美腦海里盤旋了很久。她的家庭十分幸福,老公創(chuàng)業(yè)收入優(yōu)渥,兒子上初中,女兒上幼兒園,但這份“歲月靜好”始終無(wú)法填補(bǔ)她對(duì)自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的渴望。
在她的堅(jiān)持下,原本反對(duì)的老公也逐漸理解,還陪她一起說(shuō)服了父母?!吧庾霰椴蝗缳u飯,我想做餐飲,但沒(méi)經(jīng)驗(yàn)就選加盟,聽(tīng)朋友說(shuō)魚(yú)你在一起不錯(cuò),我跑遍了北京的門店,看到每家生意都不錯(cuò),就聯(lián)系總部簽了約?!?021年11月,姜美美54平米的門店正式開(kāi)業(yè)。
創(chuàng)業(yè)并非一帆風(fēng)順,開(kāi)業(yè)初期營(yíng)業(yè)額未達(dá)預(yù)期。但姜美美沒(méi)有氣餒,在總部幫扶下復(fù)盤問(wèn)題:優(yōu)化員工服務(wù)流程、細(xì)化衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)、落實(shí)出品規(guī)范,同時(shí)積極推進(jìn)會(huì)員儲(chǔ)值和外賣運(yùn)營(yíng)。功夫不負(fù)有心人,門店業(yè)績(jī)穩(wěn)步提升,從最初月流水10萬(wàn),做到了如今平均月流水30萬(wàn)+,成為名副其實(shí)的“日流水萬(wàn)元店”。回首整個(gè)過(guò)程,她形容“創(chuàng)業(yè)就像打怪升級(jí)”,雖然艱辛,但在魚(yú)你在一起總部系統(tǒng)的支持下充滿了成就感。如今,她收獲的不僅是經(jīng)濟(jì)獨(dú)立,更是來(lái)自孩子們的那份驕傲。
體系制勝:賦能寶媽“幸福創(chuàng)業(yè)”的底層邏輯
她們的故事并非偶然,其背后是魚(yú)你在一起為創(chuàng)業(yè)者量身打造的“賦能、標(biāo)準(zhǔn)、輕量”商業(yè)模式。這套模式精準(zhǔn)洞察了寶媽群體的核心訴求,為她們的創(chuàng)業(yè)之路鋪就了堅(jiān)實(shí)的基石。
首先,是“扶上馬,送一程”的全流程賦能。從選址評(píng)估、裝修設(shè)計(jì)到開(kāi)業(yè)帶教、運(yùn)營(yíng)督導(dǎo),品牌提供貫穿始終的支持,讓毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的“小白”也能輕松起步,破解了“不會(huì)干”的初始難題。
進(jìn)而,是“不依賴大廚”的極致標(biāo)準(zhǔn)化體系。從越南巴沙魚(yú)、四川酸菜等核心食材的直供,到量化規(guī)范的出餐流程,魚(yú)你在一起構(gòu)建了穩(wěn)定的供應(yīng)鏈與運(yùn)營(yíng)閉環(huán)。這正是王詠梅能放心將店鋪交予店長(zhǎng)管理,自己從容回歸家庭生活的底氣所在,徹底消除了“干不好”的顧慮。
更關(guān)鍵的,是“小門店,高盈利”的輕量化模型。品牌提供30至120平米的靈活開(kāi)店選擇,極大降低了租金與人力成本。正如姜美美那間54平米的小店,憑借親民的產(chǎn)品定位與穩(wěn)定的客流,成功實(shí)現(xiàn)了月流水超30萬(wàn)的佳績(jī),使得“低投入、穩(wěn)回報(bào)”成為可能。
擁有了穩(wěn)固的基石,持續(xù)的增長(zhǎng)則需依靠精耕細(xì)作的運(yùn)營(yíng)賦能。品牌通過(guò)構(gòu)建會(huì)員體系與拓展外賣運(yùn)營(yíng),為門店裝上“堂食+外賣”的雙輪驅(qū)動(dòng)引擎。同時(shí),總部提供標(biāo)準(zhǔn)化營(yíng)銷方案,并鼓勵(lì)加盟商靈活運(yùn)用其溝通特長(zhǎng),通過(guò)社群互動(dòng)等方式維護(hù)客群,將“熟人社交”轉(zhuǎn)化為源源不斷的穩(wěn)定客流。
從“謀生”到“謀幸?!保瑒?chuàng)業(yè)的本質(zhì)正被重新定義。這份獨(dú)特的“她”視角,源于魚(yú)你在一起創(chuàng)始人魏彤蓉女士作為一名女性創(chuàng)業(yè)者的切身經(jīng)歷與共同初衷。借助成熟的商業(yè)體系與深度賦能,魚(yú)你在一起正將創(chuàng)業(yè)從一份沉重的負(fù)擔(dān),轉(zhuǎn)變?yōu)橐环菘烧瓶亍⒖沙掷m(xù)、并能兼顧家庭的幸福事業(yè)。這正如魏彤蓉所言,其使命在于“成就更多奮斗者”。最終,這一切努力都指向同一個(gè)目標(biāo):助力每一位奮斗者實(shí)現(xiàn)小家與事業(yè)的平衡,成就屬于自己的夢(mèng)想。
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